0 Избранные товары
0
09:46:21 - 24.08.2017
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
  • (BYN)
Распечатать

Смесь марокканских специй для Тажина БИО Choumicha 80г, Марокко

Смесь марокканских специй для Тажина БИО Choumicha 80г, Марокко
Смесь марокканских специй для Тажина БИО Choumicha 80г, Марокко
По запросу Под заказ
Товар доступен под заказ
Цена:
438.62 Р
или
09:46:21 - 24.08.2017
Описание
Tajine (рус. Тажин или Таджин) - классический бленд специй для марокканского тажина, также идеально раскроют аромат при тушении мяса, птицы и овощей.
Тажин или таджин - визитная карточка марокканской кухни. Готовятся из мяса или птицы с овощами с добавлением чернослива и изюма в традиционной одноимённой посуде -тажине.
Тажин представляет собой массивный керамический горшок, плотно закрытый высокой конической крышкой. При медленном многочасовом тушении блюда поднимающийся пар конденсируется в относительно холодной верхней части крышки и стекает вниз. Благодаря сконденсировавшейся в нижней части жидкости образуется водяной затвор, который предотвращает пропускание пара и запаха от готовящегося блюда.
Происхождение такой посуды обусловлено климатом: высокой температурой, засушливостью и дефицитом пресной воды в Марокко.
Тажин по-мароккански готовят из крупных кусков мяса или птицы на косточке и овощей (томатов, картофеля, баклажанов, лука). В качестве приправы используют различные пряности, мёд, фрукты, ягоды. Мясо не обжаривают (или слегка обжаривают после долгого тушения). Овощи, мясо и приправы закладывают в таджин без добавления бульона и тушат на очень слабом огне в собственном соку в течение нескольких часов.

Все специи CHOUMICHA (ШУМИША) готовятся из 100% органических ингредиентов и не содержат в составе соли.
Продукт произведен и упакован согласно Европейскому регламенту Органических хозяйств. Продукт не содержит ГМО, консервантов и красителей. Органическая сертификация произведена во Франции.
Смесь марокканских специй для Тажина БИО Choumicha 80г, Марокко
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
09:46:21 - 24.08.2017
09:46:21 - 24.08.2017
09:46:21 - 24.08.2017
09:46:22 - 24.08.2017
09:46:22 - 24.08.2017
09:46:22 - 24.08.2017